I 35 år har de set aarhusianernes madvaner forandre sig: »Det eneste, man kunne få, var sojasovs«
Fra thai og sushi til virale TikTok-diller. I 35 år har en lille købmandsbutik fulgt med aarhusianernes skiftende appetit.
Det kom ud af det blå.
En dag begyndte der at dukke børn op i butikken.
Det var der egentlig ikke noget mærkeligt i. Børn var jævnligt med, når forældre og bedsteforældre skulle købe ind hos Far East Trading i Aarhus.
Forskellen var, at det pludselig ikke var de voksne, der var kunderne.
Det var børnene.
Og de spurgte alle sammen efter det samme: Onigiri.…