I Markedshallen på Aarhus Ø kan du få alt fra håndlavede dumplings til vildt skudt af lokale jægere
»Det er ikke streetfood, det må du endelig ikke skrive. Det får mig til at tænke på folk, der sidder og spiser med plasticbestik,« siger en af restauratørerne.
Hvad kan de 13 restauranter og boder, som er åbnet i Aarhus’ nye madmarked tilbyde? JP Aarhus tog i Markedshallen Nicolinehus på Aarhus Ø for at se nærmere på konceptet.