Østjysk tjener er landets bedste

Mathias Breinholt fra Restaurant Moment i Rønde har vundet danmarksmesterskabet for tjenere og kan nu kalde sig Årets Tjener. Med titlen følger en præmiesum på 40.000 kr.

Sølvmedaljen i konkurrencen gik til Kristine Slott Olsen fra Restaurant Formel B, mens Dennis Blok fra Molskroen i Ebeltoft vandt bronze.

Fire af fem i tjenerfinalen arbejder i øvrigt på østjyske restauranter. Det er Dennis Blok og Bjarke Blaabjerg, begge fra Molskroen, Ebeltoft, Mathias Breinholt fra Restaurant Moment og Kim Thygesen, Den Gamle Stald, Auning.

Det er brancheorganisationen Horesta og 3F, der står bag konkurrencen, hvor også Årets Kok blev kåret. Denne konkurrence blev vundet af Marc Foged Stockmarr fra Restaurant God Smag i Hellerup. Bjarke Jeppesen fra Domestic i Aarhus blev nummer to i dysten om titlen Årets Kok.