Aarhus-søstre har lanceret deres første øl under navnet Kongruens
Schwesterbrau er et aarhusiansk hjemmebryggeri, grundlagt af søstrene Ida Maria og Amalie Lykke Baadsgaard. Nu har de lanceret 800 liter af deres første kommercielle øl, en West Coast IPA.
Vil aarhusianerne smage den første øl fra Aarhus-bryggeriet Schwesterbrau, skal de skynde sig. I skrivende stund er der kun få liter på fad og dåse tilbage hos de aarhusianske ølbarer og ølbutikker.
Bag Schwesterbrau står de aarhusianske søstre Ida Maria og Amalie Lykke Baadsgaard. De begyndte at brygge øl for tre år siden hjemme i forældrenes køkken…