Nu skal smagsprøverne spises over hele byen og i en hel uge

Nok bliver det ikke Tangkrogen, der fyldt med boder byder indenfor på smagsprøver og gode handler af alskens karakterer.

Men Food Festival kommer der. Nu bare i hele byen og under navnet Food Week, skriver Food Aarhus i en pressemeddelelse.

Programmet er klar til en ny form for madfestival, der varer fra den 9. til 15. august og rummer mere end 50 arrangementer, hvor der er noget for enhver smag og aldersgruppe.

»Vi ville simpelthen være sikre på, at vi kunne holde et brag af en madfest i år. Det betød, at vi fik en unik mulighed for at se på vores festival med friske øjne – og det har bl.a. resulteret i nye spektakulære lokationer og nye fantastiske samarbejdspartnere,« siger direktør for Food Aarhus Anna Lund.

Maritimt festivalområde

»Siden efteråret har vi været i gang med at udvikle konceptet, og vi har ærlig talt haft en fest med det. Alle brikkerne er faldet på plads.«

Food Week kommer bl.a. til at foregå på et stort maritimt festivalområde på Kystpromenaden ved Aarhus Lystbådehavn, hvor man kan smage på fisk, skaldyr og bobler. Også Salling Rooftop, ”Regnbuen” på taget af Aros og Den Gamle By er med på at give madoplevelser, og desuden kan man deltage i fællesspisninger og såkaldte food walks.

»Med food walks og fællesspisninger vil Food Week gerne være med til at styrke og genstarte fællesskaber og sammenhold i alle dele af samfundet og hjælpe glæden på vej. Mad smager bare bedre, når man laver, spiser og oplever den sammen med andre,« mener Anna Lund, som også har den langsigtede plan med madugen at styrke Aarhus som fødevarecenter og kulturdestination.