Ejerfamilie overtager Hotel Royal i Aarhus efter forpagtning
Familien Richard Pedersen, som ejer Hotel Royal i Aarhus, vil løfte kvaliteten af det ikoniske hotel efter otte års forpagtning.
Driften af det mere end 170 år gamle Hotel Royal på Store Torv i Aarhus er igen på familien Richard Pedersens hænder.
Det sker efter, at Jens Richard Pedersen og hans søn, Mads Richard Pedersen, i marts overtog driften af det ikoniske hotel, som de seneste otte år har været forpagtet til Søren Dalhof og hans hustru, Tina Olesen, der dog fortsat forpagter Kaløvig Badehotel i Skødstrup.
Vil genetablere hotellet
Ifølge Mads Richard Pedersen, der står i spidsen for Hotel Royals fremtid, har det været naturligt for familien at »hente hotellet hjem« i takt med, at faderen er kommet op i årene, og han selv er tilbage i Danmark efter flere år bosat i udlandet.
De senere år er der kommet en stærkt forøget konkurrence i Aarhus indenfor hotelbranchen, og derfor er det også relevant for os at løfte niveauet på Hotel Royal netop nu.Mads Richard Pedersen, ejer af Hotel
»Vi så en mulighed for at overtage hoteldriften, fordi vedligeholdet ikke var, som vi havde ønsket, at det skulle være. Derfor ville vi gerne løfte niveauet og bringe hotellet tilbage til det, som det var tidligere,« siger Mads Richard Pedersen, der er født samme år, som faderen genåbnede hotellet efter at have købt det i 1983, og derfor også har brugt det meste af sin barndom i den kendte Aarhus-bygning.
Målet er nu at genetablere husets ånd og bringe det tilbage til sin storhedstid som byens førende hotel. I den forbindelse har ejerfamilien ansat hotelmanager Lilian Lenbroch, som de seneste 10 år har været hotelchef for Hotel Ebeltoft Strand.
Hun skal være med til at løfte niveauet og gøre hotellet mere tilgængeligt for aarhusianerne og andre, der besøger smilets by.
Øget konkurrence kræver handling
»De senere år er der kommet en stærkt forøget konkurrence i Aarhus indenfor hotelbranchen, og derfor er det også relevant for os at løfte niveauet på Hotel Royal netop nu. Det er nødvendigt, hvis vi også fremover skal være gæsternes foretrukne hotel i byen. Det betyder, at vi nu investerer i bygningen og hæver standarderne,« siger Mads Richard Pedersen.
Hotel Royal vil derfor de kommende måneder gennemgå en større opgradering, hvor alt fra værelser, gangarealer og gulve får en kærlig hånd. Samtidig vil flere værelser komme til, og nye såkaldte penthouseværelser vil opstå.
»Det er nødvendigt for, at vi kan forblive nummer et i Aarhus. Hvis vi ikke gør noget, taber vi til den stærke konkurrence i byen,« siger Mads Richard Pedersen.
Udover de mange opgraderinger af hotellet og det generelle serviceniveau vil der også blive skabt et nyt indgangsparti, som forbinder Store Torv og hotellets restaurant. I den forbindelse overtager ejerne bag Michelin-restauranten Gastromé fra den 1. maj restauranten samt al forplejning på Hotel Royal.
Hotel Royal består udover hotel og restaurant af et casino.