364 dages forberedelse: Om lidt skydes årets Food Festival i gang
Direktøren for Food Festival, Anna Lund, har tårnhøje forventninger til dette års madfestival. Målet er dog ikke at slå alle rekorder, men derimod at gæsterne går glade hjem fra festivalpladsen søndag aften.
Mindst lige så mange besøgende som sidste år, og – vigtigst af alt – glade gæster. Succeskriterierne for årets Food Festival, der afvikles den kommende weekend på Tangkrogen, er simple, hvis man spørger direktør for festivalen, Anna Lund:
»Når jeg står ved udgangen søndag aften, vil jeg bare gerne se glade, mætte gæster, der er sultne på mere til næste…