Elevers vovemod skaber madbod i Odder
Hverdagen for eleverne på Odder Produktionsskole er vendt på hovedet. De har arbejdet med et projekt, hvor de sammen har skabt madoplevelser til glæde for andre.
Da eleverne mødte ind mandag morgen, vidste hverken lærer eller elever, hvad ugen skulle bringe. Men det var også meningen.
»Til dagligt har vi kunder, hvor vi skal levere kvalitet, men i denne uge er fokus noget andet. Vi accepterer, at tingene ikke er, som de plejer. Denne uge handler om at finde mod til at prøve noget nyt. Vi tager action på en ny måde. Det er, hvad vovemod er,« siger Bente Asbjørn Jørgensen fra grafisk værksted på Odder Produktionsskole.
Kok og restaurantejer Mads Nybo og kulturiværksætter Jonas ”Pindhund” har sammen med eleverne brainstormet over alverdens idéer. Sammen har de fundet frem til at arbejde med et kanintema, som fortolkes i køkkenet, grafisk og i træ- og metalværkstedet.
Værksteder mødes
»Vores projekt stikker hele tiden i nye retninger. Undervejs kommer vi på nye idéer, og der er plads til dem alle. Styrken er, at de forskellige værksteder mødes om én ting. Sådan et projekt hér, det tænder lys. Vi oplever flere elever, som går nye veje efter sådan en uge. De oplever nye evner, og det sætter drømme i gang,« siger kulturiværksætter Jonas ”Pindhund”.
I køkkenet har eleverne lavet superfood af lokale råvarer. De har bl.a. selv slagtet kaniner, presset æblesaft i Økologiens Have og hentet havre ved DLG. I træ- og metalværkstedet har de lavet en kanininspireret foodtruck, som skal transportere maden ud og byde Odder på prøvesmagninger. I grafisk værksted har de stået for markedsføring og pr af hele projektet.
»Jeg laver logoer og menukort til vores foodtruck. Jeg har også været med til at interviewe de andre omkring dét, som de laver. Folk er glade og spændte på, hvad det hele ender med. Jeg synes også selv, at det har været sjovt. Jeg havde aldrig troet, at jeg skulle designe et kaninlogo,« siger elev Frederik Kølner.
Projektet Vovemod handler ikke kun om, at eleverne skal bevæge sig ud på ny grund. Det handler også om at glæde andre. Eleverne kørte derfor deres foodtruck til Odder Diesel, Retroen og Nova, hvor de bragte mange smil frem med deres skøre foodtruck og velsmagende mad.