Kina udbygger den civile base på omstridte øer i Det Sydkinesiske Hav
Fra 2012 til 2020 er der sket mere end en fordobling af antallet af beboere på den største ø i Paraceløgruppen.
BANGKOK
Hotpot er Kinas svar på en sammenkogt ret eller flydende biksemad. En kogende suppe, hvori man kaster, hvad der nu er tilgængeligt af kød, fisk, grøntsager – og ikke mindst krydderier.
Det er krydderierne, der har givet navnet hotpot, og overalt i Kina er det en ret, der identificeres som en regions eller en restaurants helt egen særlige specialitet. Det kinesiske køkken er mange ting, men intet er mere fælles kinesisk end hotpot.
Derfor har det en betydelig signalværdi, at Kina for nylig meddelte, at der nu er åbnet en hotpot-restaurant på øen Woody Island eller Yongxing, som den hedder på kinesisk.