Claus Meyer: Færdigretter og hurtige måltider koster os mere, end vi tror
Madiværksætteren vil gerne genantænde vores glæde ved hverdagsmaden for at minde os om noget vigtigt, vi har glemt.
»Hvad skal vi have at spise i aften?«
Det kan lyde som et banalt spørgsmål. Alligevel er det for mange blevet et af dagens allersværeste.
Ikke fordi vi mangler opskrifter eller inspiration, men fordi vi har mistet både evnerne i køkkenet og lysten til at bruge tid på at lave et ordentligt måltid. Det mener Claus Meyer.
»Der er i dag meget få, der lærer…