Fortsæt til indhold
Indland

Som ung sleb og lavede Sascha sine egne køkkenknive: Nu giver han sine bedste råd til, hvordan du passer på dem

Har man besluttet sig for at gøre noget ekstra ud af madlavningen, er der næppe noget som en sløv kniv fra rodeskuffen, der kan tage modet fra en. Her er en eksperts bedste råd til, hvordan du holder dine køkkenknive skarpe.

Da Alexandre Spiridonov for omkring 10 år siden blev færdig med gymnasiet, skulle han finde på »et eller andet«. I et halvt år arbejdede han som ufaglært håndværker i en tømrervirksomhed, hvor hans vens far var chef. Men Alexandre, der høfligt insisterer på at blive tiltalt ved sit kaldenavn ”Sascha”, skulle ikke være tømrer. Hans passion for håndværk lå et andet og mere ukarakteristisk sted:

Knive.