Fortsæt til indhold
Indland

Efter ny dom står der nu 1-1 i kampen om vegansk mad fra offentlige køkkener

Har veganere ret til at få en særlig menu, når de er indlagt på et hospital? Eller går i daginstitution? To domme peger i hver sin retning, og nu tygger Dansk Vegetarisk Forening på næste skridt mod mere grøn mad.

Hvis du er vegetar eller veganer og bliver indlagt på et sygehus, kan du ikke være sikker på at få nærende mad.

Faktisk er det lige så tilfældigt, som hvis du kaster en terning. Der er forskel fra sygehus til sygehus.

Hvis du er heldig, får du serveret dejlig, grøn mad.

Er du uheldig, bliver du spist af med ris, knækbrød og rodfrugter.

Det siger generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl fra Dansk Vegetarisk Forening.

»Det er ikke godt nok i et velfærdssamfund. Når jeg taler med kolleger i Holland, Sverige og Storbritannien, ryster de på hovedet og undrer sig. Det rimer ikke på grønt foregangsland, at Danmark er så langt bagud på dette område,« siger han.