»Kødkongen« Kurt Skare har altid slået tilbage
Manden bag Skare Meat Packers har stået i spidsen for virksomheden igennem mere end 50 år. Nu står han atter i stormvejr.
»Kødkonge« og en hårdtarbejdende, kvalitetsbevidst og til tider egenrådig iværksætter.
Sådan beskrives den 78-årige Kurt Skare, medejer og stifter af Skare Meat Packers, der onsdag kom i vælten, da det kom frem, at Fødevarestyrelsen vil politianmelde virksomheden for at forsøge at hindre styrelsen i at foretage kontrol, ommærkning af oprindelsesland på kød samt manglende sporbarhed på 250 tons kød.