20-årige Emma Møller sætter opsparingen på spil med åbningen af Emma's Deli på Gammelhavn
I løbet af de kommende uger bliver Vejle beriget med et nyt frokosttilbud, når en ung iværksætter åbner for takeaway i Olivenlands tidligere lokaler, og hårdt arbejde er ikke et nyt fænomen for ejeren
Lige om lidt går drømmen i opfyldelse.
Emma Møller åbner Emma’s Deli på Gammelhavn i lokalerne, som tidligere husede Olivenland, og trods sine blot 20 år er ejeren bag det nye frokosttilbud vant til at arbejde hårdt, og hun lader sig ikke slå ud af lidt modvind - som for eksempel mødet med banker, der ikke ønsker at give hende en erhvervskonto.
»Jeg har…