Mig & Horsens: »Vi står med en hel generation af børn og unge, der ikke aner, hvordan man sammensætter et godt måltid«

Kari Brandsgård har været i hotelbranchen i mere end 25 år, men alligevel blev hun overrasket, da hun tidligere i år rykkede til Horsens.

Den norskfødte hoteldirektør har siden februar stået i spidsen for det historiske Jørgensens Hotel, der ligger på Søndergade i Lichtenbergs Palæ fra 1744.

Hun tiltrådte midt under coronakrisen, da hotellerne stod stort…