Hun er dyrenes bedste ven
Aktuelt portræt: Som direktør for Dyrenes Beskyttelse har Britta Riis de seneste 10 år kæmpet for at bringe dyrevelfærden ind på endnu flere danskeres dagsorden.
Da diskussionen om foie gras rasede i medierne for nylig, var Dyrenes Beskyttelses direktør, Britta Riis, en af de markante stemmer, der tog afstand fra måden, den franske delikatesse fremstilles på. Som hun påpegede i et debatindlæg i Jyllands-Posten: »Foie gras har det særlige kendetegn, at det er den eneste produktion, hvor dyrets sygdom er selve…