Forkarlen blev chef for mejerigiganten Arla
80 år lørdag: Jens Bigum er chefarkitekten bag opbygningen af mejerigiganten Arla Foods. Hans vej til toppen blev indledt i den lokale landsbyskole og siden som forkarl.
Jens Bigum har spillet en afgørende rolle - hovedrollen vil mange mene - i opbygningen af et af verdens største mejeriselskaber, Arla Foods.
Bigum er landmandssøn fra Gislum ved Aars, og han blev i faget, da han først tog arbejde som forkarl og siden læste på Ladelund Landbrugsskole.
Studierne fortsatte han på Landbohøjskolen, hvor han i 1965 blev cand.…