Dansk kød tilbagekaldes i svenske supermarkeder
Frygt for syntetisk kønshormon i kød fra Danish Crown fører til salgsstop af dansk svinekød.
Supermarkedskæderne Ica, Willys og Hemköp har valgt at stoppe salget af en række ferske svinekødsprodukter, som produceres af Danish Crown.
Ica har endvidere valgt at tilbagekalde sit eget kødprodukt ”Basic Kassler”, og det hele skyldes frygten for det syntetiske kønshormon diethylstilbestrol (DES).
Omkring 11,5 ton svinekød fra Danish Crown er ifølge Aftonbladet blevet solgt til Axfoodkoncernen og Ica’s supermarkeder, men Danish Crown har efterfølgende oplyst svenskerne, at der er fundet spor af DES i dansk svinebesætning.
Hormonforstyrrende og kræftfremkaldende stof
Diethylstilbestrol (DES) er et syntetisk hormon med østrogen virkning. Indtil 1970’erne blev DES anvendt som vækstfremmer i kødkvægsproduktionen, men det må ikke længere anvendes til dyr.
Det kan ifølge National Cancer Institute øge risikoen for kræft og fødselsskader.
Af samme grund har man i Sverige opfordret forbrugerne til at levere svinekødsprodukter - i 550 gram-pakninger og datomærket den 2. juni – tilbage til supermarkederne.
”Så snart vi fik besked om det her informerede vi alle butikker. Og fra da af kunne man ikke længere købe produktet,” siger Maria Lutström, presseansvarlig hos Axfood, til den svenske avis.
Fødevarestyrelsen i Danmark oplyste i sidste uge, at man ved en rutineovervågning har fundet rester af det forbudte stof i et slagtesvin, og da stoffet er sundhedsskadeligt, er der iværksat en tilbagetrækning af kødet.
Svensk produkt ligeledes tilbagekaldt
Det er uvist, hvorfor og hvordan svinene er blevet inficeret med den forbudte substans. Ifølge Fødevarestyrelsen kan det bero på en form for forurening.
Peter Brådenmark, chef for den svenske fødevarekontrol Livsmedelsverket, siger, at der ikke findes indikationer på, at hormonet findes direkte i kødet.
Koncentrationen af stoffet i urinen var heller ikke specielt høj, lyder meldingen.
Ica oplyser i en pressemeddelelse, at man tirsdag også har valgt at tilbagekalde 4.000 pakninger af kædens eget svinekødsprodukt ”ICA Basic Kassler” efter fund af forbudte hormoner.