Fødevareindustrien er klemt mellem tilbudsjægere og rødglødende råvarebørser
Den høje inflation har gjort de danske forbrugere langt mere prisbevidste. Det efterlader producenterne af mærkevarer i et minefelt: Stigende omkostninger gør det nødvendigt at hæve priserne, men det kan få forbrugerne til at vende dem ryggen.
De danske fødevarevirksomheder er i krydsild mellem rødglødende råvarebørser på den ene side og tilbudsjægere på den anden.
De voldsomme prisstigninger på råvarebørserne har sendt en bølge af omkostningsstigninger ind gennem fødevarevirksomhederne, der desperat kæmper for at sende regningen videre i værdikæden til detailhandlen - og ultimativt forbrugerne.