Fortsæt til indhold
Erhverv

Thise er på vej med produkt fra andelshavernes havre

Det økologiske mejeri Thise melder sig ind i plantekrigen med en havredrik, der skal ramme detailhandlen til foråret. »Vi er forpligtede til at lytte til, hvad forbrugeren gerne vil have,« siger direktør Poul Pedersen.

ANINE HOLMELUND FRANDSEN

Om kort tid er mejeriet Thise klar med sit første veganske produkt, der skal ramme køledisken.

»Vi lancerer en havrebaseret drik i løbet af foråret,« siger Poul Pedersen, adm. direktør i Thise.

Andelsmejeriet har gennem de sidste ni måneder arbejdet på et vegetabilsk alternativ til mælk for at kunne tappe ind i trenden mod et stigende forbrug af plantebaserede…

Artiklen er publiceret i samarbejde med Finans.