Flammen vil sætte ekstra blus på grillen med take away, brunch og nye restauranter
Restaurantkæden har efter flere års vokseværk fået ny strategi og mere struktur. Nu skal brat opbremsning i indtjeningen være fortid.
Efter et par hårde år med svigtende indtjening er restaurantkæden Flammen klar til at gå i offensiven. En ny strategi er på plads, så der nu skal ekstra kul på grillen i de 15 restauranter herhjemme.
Kvaliteten og gæsternes oplevelse skal forbedres yderligere, og fremover vil Flammen udvide med mere take away og brunchbuffet i weekenden på udvalgte restauranter.…