Landbrug & Fødevarer har været så optaget af dyrene, at de har glemt grøntsagerne
Hvis vi skal have flere danske grøntsager på tallerkenen, kræver det noget helt andet end undtagelser fra nødvendige miljøtiltag.
Dette er et debatindlæg: Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne, og du kan også sende os din mening her.
Den danske produktion af frugt og grønt har været i tilbagegang i årtier. Alene fra 2017 til 2023 faldt produktionen af dansk frugt og grønt med 27 pct. Samtidig importeres tre af fire grøntsager og 9 af 10 frugter.
Vi kan ganske enkelt ikke brødføde os selv med frugt og grønt.
Nu advarer L&F om, at den nye kvælstofregulering vil »smadre produktionsmulighederne…