Børn skal ikke lokkes til at spise bacon

Dette er et debatindlæg: Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne, og du kan også sende os din mening her.

Siden slutningen af 1990’erne har flere og flere unge fravalgt svinekødet på menuen. Det har skabt uro hos lobbyisterne i Landbrug & Fødevarer. Det er ellers et fornuftigt valg både med hensyn til sundhed og klima at fravælge flæsket, fordi forekomsten af overvægt i Danmark ifølge Sundhedsstyrelsen (2018) er steget markant inden for de seneste årtier,…