Sønderjyderne elsker kager - og stabilt internet
Sønderjyske Gijs Steinebach er danmarksmester i brødtort, og internetleverandøren Waoo er netop blevet kåret til danmarksmester i internetlevering for 12. gang. Nu udvider Waoo til Sønderjylland, så sønderjyder som Gijs Steinebach også får glæde af Danmarks bedste internetselskab*.
Denne artikel er sponsoreret af
Sønderjyderne holder af kager, og landsdelen er kendt for sine legendariske kageborde.
Blandt favoritterne er den særlige sønderjyske specialitet – brødtorten – som er en lagkage opbygget af bunde fremstillet af sønderjysk rugbrød, der ikke indeholder kerner, men har en blød og let krumme. Og netop brødtorten er Gijs Steinebach danmarksmester i at fremstille.
”Brødtorten er interessant, fordi den skiller sig ud blandt de andre kager på kaffebordet. Den indeholder så simple ingredienser, men fremstår alligevel kompleks i smag og struktur,” fortæller den 57-årige danmarksmester.
Simpel, men alligevel kompleks. Den beskrivelse kan også bruges på en anden danmarksmester, nemlig internetleverandøren Waoo, der for 12. gang er blevet kåret til Danmarks bedste internetselskab. Simpel – fordi forbrugeren bare gerne vil have et hurtigt og problemfrit net, så familien kan streame, game, være på nettet og telefonere samtidig, uden hastigheden falder. Komplekst – fordi det kræver sit internetselskab at levere den samme hurtige hastighed på upload og download dag efter dag samt god kundeservice, hvis der opstår problemer.
”Vi sætter en ære i at levere den hastighed, som kunderne betaler for, en service, der er til at forstå, og tv-pakker med alt, hvad hjertet kan begære af sport og underholdning. Det er ingen hemmelighed, at alle i Waoo står op hver morgen med en mission om at gøre det endnu bedre for kunderne end dagen før og knokler for at højne danskernes forventninger til deres internetudbyder,” siger Brian Lønroth, der er direktør i Waoo.
Stolthed og ydmyghed hos Waoo
Waoo er netop blevet kåret til Danmarks bedste internet af det uafhængige selskab Loyalty Group, der har udspurgt kunderne om en lang række parametre som produkt- og servicekvalitet, værdi for pengene, klagehåndtering og image.
”Vi er selvfølgelig meget stolte af at blive kåret til Danmarks bedste internetselskab for 12 år i træk i Loyalty Groups årlige undersøgelse, men vi er også ydmyge, for med danmarksmesterskabet følger også en forpligtelse til at blive ved med at yde det bedste for vores kunder, samtidig med vi sikrer dem den bedste kundeservice og hjælp, hvis der opstår problemer,” understreger Brian Lønroth.
Waoo leverer internet, TV, streaming og telefoni via fibernet, der sikrer en lynhurtig og stabil internetforbindelse gennem såkaldte lyslederkabler. Det er hurtigere og mere stabilt end internet via telefonstik eller kabel TV-stik. Og alle produkter leveres i ét og samme kabel.
Det kan Gijs Steinebach og resten af sønderjyderne glæde sig til, for nu bliver Waoo udbredt til hele Sønderjylland.
DM i Brødtort
Gijs Steinebach stammer oprindeligt fra Holland, men flyttede til Sønderjylland i 1989, hvor hun stiftede bekendtskab med det sønderjyske kaffebord. Hun blev så velintegreret i Sønderjylland, at hun lavede sin første brødtorte til sin 30-års fødselsdag. Siden har hun forfinet opskriften i sådan en grad, at hun i 2022 vandt DM i Brødtort foran ni andre deltagere til Sønderjysk Kagefestival.
”Jeg fandt på at riste nødderne, og så forsøgte jeg mig med at putte hakket mørk chokolade i. Lys chokolade gjorde det ikke for mig, men mørk, hakket chokolade samt ristede nødder, syrligt solbærsyltetøj og flødeskum, blev de ingredienser, jeg fandt frem til i min udgave af den klassiske sønderjyske brødtort,” siger Danmarksmesteren, som skulle opfordres to gange af sin datter, før hun stillede op til DM.
Gijs Steinebach har haft held med at udbrede brødtorten til sin hollandske familie, men blev alligevel forfærdet, da hendes niece stolt sendte hende et billede af sin brødtort – pyntet med et jordbær. Det er nemlig helligbrøde at pynte sin brødtort med andet end lidt ristede nødder, hakket chokolade eller blåbær.
”Glacing, fondant og fancy frugter hører sig bare ikke til på en brødtort, for pynt er nærmest en hån mod dens ophav. Den har klaret sig i hårde tider og gennem generationer, og har slet ikke brug for at gøre sig til. Og den fortjener udbredelse,” understreger Gijs Steinebach.
Den ultimative digitale løsning
Waoo’s udbredelse til hele Sønderjylland sker den 19. juni, og de kommende sønderjyske kunder får adgang til en lang række ydelser som muligheden for at sammensætte sin egen TV-pakke ud fra et kanaludvalg på mere end 100 kanaler, sikkerhedspakke og en online harddisk med ekstra plads til billeder, videoer og andre filer.
”Det er vores mål at give danskerne den ultimative digitale løsning. Vores størrelse og erfaring betyder, at vi kan tilbyde de mest innovative og fremtidssikrede løsninger til konkurrencedygtige priser,” siger Brian Lønroth fra Waoo.
*Loyalty Groups BrancheIndex Internet 2023