McDonald's sparer på pomfritterne
En kontrolvejning af 56 portioner pomfritter fra McDonald’s viser, at kunderne næsten altid bliver snydt. Til gengæld er burgerkæden rundhåndet med is-portionerne.
Det nærmer sig vildledning og udhuler McDonald’s ernæringsinformation, mener professor.
Når man køber pomfritter hos McDonald’s, er der stor risiko for at blive snydt. Burgerkæden lover, at kunderne får 80 gram pomfritter i en lille portion til 14,75 kr., men i virkeligheden får kunderne mindre, end de har betalt for.
Det viser en række stikprøver, som studerende ved Suhrs Seminarium har foretaget.
I gennemsnit er der blot 72 gram friturestegte kartofler i posen. Gennemsnitstallet dækker over store udsving. I nogle poser kan der være helt ned til 49 gram pomfritter. Det er 39 pct. for lidt.
»Vi blev meget overrasket over resultatet. Mit indtryk var, at alt er standardiseret hos McDonald’s, og at en bakke pomfritter er ens og lige stor, hvad enten man køber den i Oslo, København eller et hvilket som helt andet sted i verden,« siger adjunkt Michael René, Suhrs Seminarium.
Sammen med sine studerende, der går på fjerde semester af professionsbacheloruddannelsen i ernæring og sundhed, har han købt 56 bakker pomfritter i McDonald’s-restauranterne i Nr. Voldgade og Østergade i København. Burgerkæden skriver på sin hjemmeside, at der er 80 gram pomfritter i en lille pose pomfritter. Men resultatet af prøveindkøbene viser noget ganske andet.
Udhuler ernæringsinformation
De statistisk behandlede resultater afslører, at forbrugeren får signifikant færre pomfritter, end der betales for. Den gennemsnitlige nettovægt for alle stikprøvekontrollerne er 72 gram og portionsstørrelsen varierede fra 49 gram til 89 gram. Kun i 21 pct. af tilfældene fik forbrugeren de anviste 80 gram eller derover.
McDonald’s gør et stort nummer ud af at informere om næringsindholdet i sine produkter. Bl.a. har burgerkæden lanceret en hjemmeside, der informerer grundigt om næringsindholdet i burgere, pomfritter, is og sodavand. På siden tager McDonald’s forbehold for regionale variationer, men professor og overlæge Steen Stender, Gentofte Hospital, mener, at det udhuler McDonald’s ernæringsinformation, hvis man ikke kan stole på mængdeangivelserne.
»Hvis der skal være nogen mening med alle de angivelser, som er på McDonald’s hjemmeside, skal tallene afspejle virkeligheden. Der skal være det antal gram og den fedtmængde i produkterne, som McDonald’s oplyser, ellers giver det ingen mening. Det nærmer sig vildledning,« siger Steen Stender, der mener, at en variation på plus/minus 15 pct. omkring den opgivne vægt må anses for acceptabel.
Vildledning
Steen Stender præsenterede for nylig en stor undersøgelse af fedtindholdet i McDonald’s-pomfritter fra 35 lande.
Undersøgelsen viste, at fedtindholdet i en portion pomfritter kan variere fra 42 gram til 70 gram, alt efter hvilket land den er købt i.
Steen Stenders kritik bakkes op af Forbrugerrådet.
»Med de ernæringsfaglige briller på kan man glæde sig over, at folk ikke får så mange fede pomfritter, som de har betalt for, men ud fra en forbrugermæssig synsvinkel er det vildledning, når der er så store udsving,« siger fødevarepolitisk medarbejder Camilla Udsen, Forbrugerrådet.
»McDonald’s signalerer, at de har fuldstændig styr på procedurerne, når de lægger præcise tal ud på deres hjemmeside for indholdet af fedt, salt osv, men tallene kan man jo ikke stole på, når mængdeangivelserne ikke holder. Det er ikke godt nok. Der er behov for en opstramning,« siger Camilla Udsen.
Mens McDonald’s altså snyder kunderne for den mængde pomfritter, de har betalt for, er burgerkædens medarbejdere rundhåndede med isen.
Påbud fra myndighederne
De studerende fra Suhrs Seminarium købte 12 McFlurry med Daim på en McDonald’s-restaurant i København. Ifølge varedeklarationen på hjemmesiden skal der være 185 gram is i bægeret, men den gennemsnitlige nettovægt for alle stikprøvekontrollerne var 210,3 gram og varierede fra 195 gram til 231 gram.
Ifølge kontorchef Inga Galamba, Fødevarestyrelsen, er McDonald’s ikke forpligtet til at opgive, hvor mange gram en pose pomfritter eller et bæger is indeholder. Reglerne om mærkning omfatter nemlig kun færdigpakkede fødevarer.
»Men når McDonald’s opgiver en vægt på indholdet, skal de leve op til den. Ellers er det vildledning, og det vil give et påbud, hvis en tilsynsførende opdager det,« siger Inga Galamba.