Fortsæt til indhold
Mad & Vin

Stjernekokken fra Søllerød Kro elsker løg, hader cup noodles, og om søndagen har han en hemmelig last

Bocuse d’Or-vinderen Brian Mark Hansen har to yndlingsråvarer i sit køkken, og når familien er samlet om et måltid, er der én ting, han lægger meget vægt på.

Brian Mark Hansen kan godt lide idéen.

Faktisk synes han, at det er fremragende, hvis han som en af verdens bedste kokke kan være med til at inspirere almindelige danskere i deres hverdagsmadlavning.