2023 blev året hvor Michelin Guiden opdagede Nordjylland og Fyn
»Det en sejr for Jylland,« vurderer Jyllands-Postens madanmelder Niels Lillelund efter at have set på årets uddeling af Michelin-stjerner til danske restauranter.
En historisk aften. Stjerner, der forandrer livet, lød det dramatisk fra konferencieren i sin indledningstale.
Og det skulle det også vise sig at blive.