En stjerneaften i Rosensgade
Restaurant: Restauratørerne fra Det gamle Mejeri på Vilhelmsborg er rykket til byen. Konceptet præsenteres som ”landkøkken”. Vi må tilføje, at det i så fald drejer sig om et ret avanceret et af slagsen.
Som vi sad der i den lune sensommeraften i Aarhus Festuge og rekapitulerede aftenens restaurationsoplevelse, mens vi nød en kold fadøl på værtshuset overfor, var der ikke megen tvivl om, at vi skulle op på seks stjerner. Det er ellers en karakter, der er forbeholdt den absolut ypperste restaurantoplevelse, så det er ikke noget, som vi bare strør om…