Er du nervøs vært juleaften: Inviter familiens ældste medlemmer til at komme en time før de andre gæster
Madhistoriker Bettina Buhl fortæller om julemadens traditioner, genveje og forskelligheder over en klassisk julebuffet på restaurant Mundgodt.
Hvilke serveringer, sammensætninger og rækkefølger skal der egentlig til, før den helt rigtige julestemning indfinder sig? Har vi egentlig et julemads-kodeks, og hvor kreativ og nyskabende må man være, før man af sine omgivelser bliver stemplet som forræder mod den gode, gamle danske jul? Et besøg på Grenaas restaurant Mundgodts julebuffet på første…