Michelin-kok klædte køkkenfolk på til at lave festmad til de gamle
93 køkkenfolk fra Aarhus Kommunes plejehjem fik inspiration af Wassim Hallal fra Restaurant Frederikshøj til at kreere festmad for de ældre. Forløbet på to dage har kostet 200.000 kr.
Michelin-kokken, Wassim Hallal iagttager Maggretta Bæk, der er ved at lave kyllingefars i en blender.
»Hvis du laver fars, må du gerne lade den køre hele tiden. Den må bare ikke gå varm,« forklarer han.