- For abonnenter
Venner fra Søften leverer knivslibning direkte til døren
Jesper Lajer og Anders Weinreich vil genoplive det historiske skærslibererhverv. De to barndomsvenner grundlagde sidste år onlineportalen Skærsliberen.dk.
Uden nogen form for håndværksmæssig baggrund har barndomsvennerne Jesper Lajer og Anders Weinreich fra Søften nær Aarhus begivet sig ind i en branche, der for de fleste formentligt er erklæret død for mange år siden.
Synet af en skærsliber, der kommer trækkende med sin vogn og sin slibesten for at klargøre danskernes knive