Thyborøn er et af de steder i landet hvor en habit ikke er sort og med pressefolder, den er en blå og med olie. Det er samtidig et af de steder, hvor flest unge tager en uddannelse.
På værkstedet hos firmaet Kynde og Toft kan man lære, hvad uddannelse på thyborønsk går ud på. Her sidder i alt 12 lærlinge og taler om de piger, der ikke længere er i byen. Det er unge mænd fra Thyborøn om omegn, som er i lære som skibsmontører her på havnen. Foto: Casper DalhoffMorten Winther Poulsen er i lære som skibsmontør hos Kynde og Toft i Thyborøn. Foto: Casper DalhoffFiskefartøjerne bliver gjort klar til at tobiskvoterne bliver frigivet få dage senere. Foto: Casper Dalhoff»Vi skal stå klar, når fiskerne har brug for det. Det er vores virkelighed,« siger Jens Peder Toft, daglig leder af produktionen, der regner med at firmaet kommer til at ansætte endnu flere lærlinge i fremtiden. Foto: Casper DalhoffMorten Winther Poulsen i frokoststuen på Kynde og Toft på havnen i Thyborøn. Foto: Casper DalhoffJannich Andersen begyndte som flere andre som fejedreng allerede i folkeskolen, og så blev han skrevet op til at få en læreplads. Sådan fungerer det, og til tider har der været venteliste til at komme i lære. Foto: Casper Dalhoff