»Jeg elsker mors dag, men lad være med at give mig blomster«

»Jeg elsker, når mine drenge husker mors dag, men jeg ønsker mig ikke en buket.«

Sådan lyder det i et opslag på Facebook dagen før blomsterhandlernes største omsætningsdag, mors dag, der i år falder søndag den 11. maj.

Afsenderen er Maria Reumert Gjerding, præsident for Danmarks Naturfredningsforening.

»Det kan lyde utaknemmeligt, men sandheden er, at mange af de blomster, der bliver solgt i butikkerne netop nu, har et ret trist klima- og miljøaftryk. De er ofte fløjet ind fra Afrika eller Sydamerika. Eller dyrket i opvarmede drivhuse i Holland, hvor energiforbruget er enormt,« skriver Maria Reumert Gjerding og fortæller, at en enkelt rose kan udlede op til 5 kg CO₂.

»Det svarer til en kort flyrejse. Og det er bare ét eksemplar ud af de 160.000 ton blomster, vi hvert år importerer til Danmark ifølge Miljøstyrelsen. Dertil kommer sprøjtegifte (undersøgelser viser, at der bliver brugt op til 10 forskellige), store vandforbrug og elendige arbejdsforhold for dem, der dyrker blomsterne.«

Maria Reumert Gjerding, hvorfor har du lavet opslaget?

»Det er vigtigt at sætte fokus på, hvad vi hver især kan gøre for at handle mere bæredygtigt og skrue ned for det, der belaster miljø, natur og klima. Det kan være helt enkle valg, der gør, at tingene bevæger sig i den rigtige retning. Og jeg mener, at vi skal tale med hinanden om det i forbindelse med mors dag, hvor man traditionelt køber en buket til sin mor, hvilket er forbundet med et stort klima- og miljøaftryk.«

Svarer klimaaftrykket fra en rose virkelig til en kort flyrejse?

»Ja, det lyder vildt, og sådan er det naturligvis ikke for alle roser. Men studier viser, at det er aftrykket for nogle roser, der kommer langvejs fra, og det illustrerer, hvor problematisk blomsterproduktion er. Når man dyrker blomster i opvarmede drivhuse, med pesticider og kunstgødning, og man flyver blomsterne ind, så opstår der en kædereaktion af negativ påvirkning, der summer op i noget ret markant.«

Mener du, at man helt skal lade være med at købe afskårne blomster?

»Ja, så vidt muligt. Der er masser af alternativer, som også er flotte, f.eks. bærbuske og træer, der vil have et positivt aftryk på biodiversiteten, hvis de ender i danske haver. Og de vil gøre en mor lige så glad som en buket blomster.«

I kommentarsporet bliver du kaldt »klimatosse«, og du får kritik for at ødelægge den gode stemning inden mors dag. Hvad tænker du om det?

»Det er jeg vant til, så det tager jeg helt roligt. Det er lidt en Facebook-ting, at man skriver sådan noget. På Instagram er tonen anderledes. Dér er folk også yngre. Men det har bestemt ikke været min intention at ødelægge den gode stemning.«

Maria Reumert Gjerding skriver i øvrigt i sit opslag, at hun selv har disse ønsker:

»Natur, der varer ved – og som giver noget videre til bier, fugle og sommerfugle. Det ville være en gave, jeg virkelig ville blive glad for.«

Formand er ikke så bekymret

Jens Poulsen er formand for brancheforeningen Floristen Danmark, hvor cirka 300 af landets 800-900 blomsterhandlere er organiseret.

Er du enig i, at det er en god idé at droppe de afskårne blomster til mors dag?

»Nej, jeg synes ikke, at det er en god idé. Det siger sig selv. Blomster er meget mere end det, man kan læse i et CO₂-regnskab. At give blomster er del af vores kultur, gudskelov for det.«

Jens Poulsen sætter spørgsmålstegn ved nogle af de tal, Maria Reumert Gjerding kommer med.

»Jeg er godt klar over, at der kommer blomster fra Afrika til Holland, og at de bliver solgt videre til Danmark. Men hvis man vejer det op mod den glæde, som blomster giver, går det nok. Jeg er ikke så bekymret.«

Men er du ikke enig i, at det er bedre for miljøet, hvis man ønsker sig frø i stedet for blomster?

»Jo, men det ville også være godt, hvis vi holdt op med at køre i bil og flyve og alt muligt andet. Selvfølgelig kan man anlægge den betragtning, men branchen gør sindssygt meget for at mindske klimaaftrykket.«

Hvordan?

»Der er masser af klimaprojekter i gang, især i Holland, som er Europas blomstercentrum, og hvor man ganske rigtigt har opvarmede drivhuse. Der er investeret milliarder i recirkulation, vand, ja på alle områder gøres der meget for at mindske klimaaftrykket. Blomsterne, der flyves til Holland, er ikke på vand. De er skåret, så de kan transporteres på tørstilk. Det betyder, at der kan være mange flere blomster på et fly.«

Ifølge Maria Reumert Gjerding kan produktionen af en enkelt rose udlede 5 kg CO₂ – det samme som en kort flyrejse. Hvad tænker du om det?

»Jeg ved ikke, hvor det tal kommer fra. Hun siger det vel, fordi hun har noget at have det i. Men det lyder voldsomt. Det hører også med til historien, at vi i de senere år har set en udvikling væk fra røde roser, som er meget dyre, til i dag, hvor der bliver brugt mange forskellige blomster i røde nuancer i buketterne.«

I sit opslag nævner Maria Reumert Gjerding, at hendes kilder er Wageningen Universitet i Holland, National Center for Biotechnology Information, Concito og Miljøstyrelsen.