Gik med aviser for at forsørge sine drenge - nu genopliver hun populær café: »Jeg har altid fundet en vej«
En stærk konstellation af mod, erfaring og nytænkning bliver opskriften på det nye café Kræs i Randers.
Nysgerrighed, passion og gå-på-mod har altid været drivkraften bag Bethina Meineches levebrød.
Hun har altid fundet en vej til at kunne arbejde med det, hun vil. For eksempel da hun som voksen kvinde i 40’erne gik med aviser for at tjene en ekstra skilling til at forsørge sine to drenge.
»Jeg har aldrig været bange for at bevæge mig ud af trygheden. Jeg vil bare gerne lave det, jeg brænder for.«