Fortsæt til indhold
Indland

Hård dom over bøfkæde: Kulinarisk overgreb med sovs og kartofler

Tiden står stille men ikke på den gode måde, mener vores madanmelder om frokosten på Jensens Bøfhus.

Af Jakob Brodersen, madanmelder

På menukortet hos Jensens Bøfhus har kædens CEO, Anders Engdahl, forfattet en bralrende velkomsttekst om godt købmandskab og skarpe priser, og om hvordan kæden har været danskernes foretrukne bøfhus gennem 30 år. Og det skal nok passe. Jeg har selv spist der. Mange gange, endda.