Fortsæt til indhold
Indland

Service i særklasse: Brygger Bauers Grotter byder på ren forkælelse og tårnhøjt niveau

Rigtig meget fungerer helt optimalt for Brygger Bauers Grotter, mener vores madanmelder.

Karoline Nederby

»Fryser du?«, spørger tjeneren min medspisende veninde, »for så kan jeg skubbe pejsen herover«.

Efter et ja tak kommer vores tjener straks rullende med en gasovn på hjul, som både spreder varme og hygge ved bordet. Min veninde smelter i et smil og sender mig et imponeret blik, mens hendes skuldre sænker sig.

Vi er i hænderne på en tjener med et særligt øje for detaljerne.