7 kr. for et æg: »Så skal vi til at låse døren«
Lars Bojsen, der sammen med sin makker driver Springkilde Æg, har især én bekymring.
De voldsomme prisstigninger på fødevarer kommer nu også til at ramme en central del af danskernes madkultur: Ægget.
Ifølge DR kan prisen på et enkelt æg stige til hele 7 kr. per styk. Og det er endda et forsigtigt bud, vurderer flere direktører i branchen, har DR skrevet.
Hos ægproducenten Springkilde Æg kalder Lars Bojsen prisstigninger på æggene for en »god nyhed.« Men måske er den også for god til at være sand, mener han.