Ude er bedst, men hjemme kan også noget. Takeaway-portal for topspisesteder har bragende succes
Restaurationsbranchen er presset under coronakrisen, men en række af landets rigtig gode spisesteder forsøger at holde skindet på næsen ved at tilbyde takeaway ud over det sædvanlige. En nonprofitportal har samlet nogle af de bedste.
Siden Noma for mere end 15 år siden gik forrest og viste, at nordisk mad kunne noget helt særligt, har Danmark markeret sig som en eftertragtet gastronomisk destination.
Madturister fra hele verden har de seneste 10 år valfartet til først København og siden også Aarhus og byer rundtomkring i provinsen for at få lokale madoplevelser.
For hele 28 pct. af…