Mælkedilemmaet: Er det på tide at sige farvel til mælk?
Mælkeprodukter er blevet mindre populære, og de får skyld for alt fra dårlig mave til kræft. Også herhjemme er mælkens indflydelse på vores sundhed ofte til debat – men hvad er op og ned, og er alternativerne bedre?
Elton John havde et. Det havde Taylor Swift, David Beckham og Heidi Klum også. I flere år var et mælkeskæg synonymt med sundhed og en bekræftelse på, at man fik tilstrækkeligt med calcium, protein og alle de andre gavnlige ting i et koldt glas mælk. I USA var en kampagne for mælk, den såkaldte ”Got Milk?”-kampagne, der løb fra 1993 til 2014, og hvori…