Fortsæt til indhold
Mad & Vin

Festen er feset ud – har uovervindelige Champagne mistet sin magiske gnist?

Champagneindustrien skælver, og selv mastodonter som Moët & Chandon mærker presset. Med prisstigninger, ændrede forbrugsvaner og global uro står verdens mest ikoniske vinregion over for sin største udfordring i årtier. Men den boblende magi i flasken får stadig en til at glemme det hele.

Verden er ikke, hvad den har været i disse år. Heller ikke i Champagne. Her står en af verdens mest lukrative vinindustrier midt i potentielt omvæltende forandringer. Lige fra drueavlerne over de store kooperativer til områdets mastodonter anført af Moët Hennessy, der med champagnehuse som Moët & Chandon, Ruinart og Veuve Clicquot sidder på over 20…