Madanmeldelse: Suveræn sikkerhed på Hotel Scheelsminde
Hver eneste servering i perfekt balance, alt leveret i et roligt, præcist tempo. Klassisk gastronomi med asiatisk tvist.
Der er en scene i ”Matador”, hvor den forførende Gitte Graa tager afsked med Jørgen Varnæs, aka Pusling. Han skal til middag hos nogen, der spiser klokken seks.
»Det lyder rædselsfuldt,« siger den fatale kvinde, og jeg forstår hende inderligt, så det var med en vis skepsis, jeg modtog instruksen om, at hvis man vil spise den store menu på Hotel Scheelsmindes…