Fortsæt til indhold
Mad & Vin

»I vores iver efter at nedbringe mængden af plastic, skal vi ikke skabe andre problemer, som er endnu mere skadelige for klimaet«

Plasticemballage, som ikke kan genanvendes, fylder stadig en del på hylderne i de danske supermarkeder. Ifølge direktør i miljøorganisation er flere genbrugelige emballager og mere løssalg vejen frem. Hos Lakrids by Bülow har man indført sit eget retursystem af lakridsbøtter på testbasis.

Kristian Lauritzen

For godt et år siden indgik Dagligvarebranchens Samarbejdsudvalg, DagSam, et samarbejde om at udvikle en guide til, hvordan vareproducenter bedst kan benytte sig af emballage, der kan genbruges.

Det skyldes, at EU har indført et affaldsdirektiv, der medfører, at producenterne får ansvaret for at pakke deres varer ind i genanvendelige emballager i 2025.…