Fortsæt til indhold
Livsstil

Napa-dalen: Her er vinen næsten altid spektakulær

Var Californien en selvstændig nation, ville den være den fjerdestørste vinproducent i verden efter Frankrig, Italien og Spanien. 4.300 californiske vingårde producerer knap 90 pct. af USA’s samlede produktion.

Preben Hansen
Hvis Californien var en selvstændig nation, ville den være den fjerdestørste vinproducent i verden efter Frankrig, Italien og Spanien. 4300 californiske vingårde producerer næsten 3 mia. liter vin om året. Foto: Getty Images

Når man vågner blandt krogede vinstokke – tunge af klaser med violette druer – ligger havgusen stadig som en dyne over Napa-dalen. Op ad formiddagen brænder gusen af, når solen for snart 300. gang i høståret titter frem. Har druerne ikke fået tilstrækkelig fugt, tvinges rødderne til at søge endnu længere ned i den næringsrige jord.

Europæiske vinbønder…