Ni whisky-entusiaster ofrede alt: »Gennem halvandet år byggede vi gården om, rev mure ned og byggede nye«
Stauning Whisky, der begyndte som en hobby for ni jyske mænd for 13 år siden, er i dag vokset til en sand iværksætterdrøm. En af de ni er 63-årige Henning Svoldgaard, for hvem passionen for to år siden blev til et fuldtidsarbejde.
Et par kilometer uden for den lille, vestjyske landsby Stauning ligger Danmarks eneste whiskydestilleri, der selv malter kornet og selv står for alle processerne. Her bliver de gyldne dråber produceret præcis, som de gjorde for 150 år siden i Skotland, og det har vist sig, at den danske whisky er så konkurrencedygtig, at skotterne bør være bekymrede.