Restaurant Atrium lukker i sin nuværende form: Nu skal Hotel Royal selv drive restauranten videre
»Vi har været utroligt glade for samarbejdet,« lyder det fra de nu tidligere ejere af restauranten. Hotel Royal er endnu ikke klar til at melde ud, hvad der skal ske med det ny Atrium.
Champagnepropperne poppede, da en 15 timer lang reception i 2019 markerede begyndelsen på et nyt gastronomisk samarbejde centralt i Aarhus.
Men nu er det slut. Godt fire år efter opstart er Restaurant Atrium i Hotel Royal nu overdraget til hotellet selv.
»William og jeg har, sammen med en række dygtige kollegaer, lagt liv og sjæl i restaurant Atrium,…