Fortsæt til indhold
International

Falsk hytteost er toppen af isbjerget i boomende russisk fødevaresvindel

Svindel med den meget populære ost har skabt røre blandt russiske forbrugere. Embargoen rettet mod Vesten har fået svindlen med fødevarer til at vokse kraftigt.

Poul Funder Larsen, korrespondent på Jyllands-Posten.

MOSKVA — Det begyndte med, at Sam ikke ville spise sin hytteost.

De lokale medier melder om mange tilfælde af snyd i fødevarebranchen.

Russisk tvorog er en skørost, en slags usaltet hytteost, som man kan spise f.eks. med honning eller syltetøj. Den kan også bruges som ingrediens i dej, der efterfølgende kan steges på panden, eller koges, så det bliver til appetitlige dumplings, man kan nyde til sin morgenmad.

Russerne elsker…