Fortsæt til indhold
Indland

Kendt restauratør lægger sag an mod Haveselskabet

Et sagsanlæg og et erstatningskrav på 180.000 kr. er på vej til Det Kongelige Danske Haveselskab fra restauranten Gastronomique. »Vi er udsat for chikane,« siger køkkenchef Morten Avlskarl.

Af EVA PLESNER

En ulykke kommer sjældent alene.

Næppe har Frederiksberg Kommune smækket pengekassen i for et årligt tilskud på 263.000 kroner til Det Kongelige Danske Haveselskab, før selskabet får et sagsanlæg på halsen fra den kendte restauratør Roy Hurtigkarl.

Roy Hurtigkarl ejer restaurant Gastronomique, der lejer sig ind i Kavalerfløjen, en af de fredede bygninger i Haveselskabets Have. Og Hurtigkarls advokat, Judy Jakobsen, bekræfter, at der udtages stævning mod Haveselskabet.

»Det er vores opfattelse, at Det Kongelige Danske Haveselskab bryder den kontrakt, der er indgået med min klient,« siger Judy Jakobsen.

»Ifølge kontrakten har Roy Hurtigkarl eneret på at drive restaurationsvirksomhed i haven. Men Haveselskabet lejer Brøndsalen ud til konkurrerende virksomhed, og det er kontraktbrud,« siger Judy Jakobsen.

Firmaet Josty Udlejning ved Lars Lohmann står for udlejningen af Brøndsalen. Lars Lohmann er tidligere køkkenchef på restaurant Josty, som ligger et stenkast fra restaurant Gastronomique.

Erstatningskrav

I kølvandet på stævningen følger efter al sandsynlighed også et erstatningskrav mod Haveselskabet på 180.000 kr. Det vedrører en sag fra i foråret, da Gastronomiques køkkenchef, Morten Avlskarl, fik en henvendelse fra TV Danmark.

TV-selskabet ville gerne have Gastronomique til at arrangere et middagsselskab i forbindelse med præsentationen af den kommende sæson for ca. 200 personer, og det skulle holdes i Brøndsalen.

Morten Avlskarl henvendte sig til Lars Lohmann for at booke sig ind i Brøndsalen, men fik at vide, at der var optaget netop den aften.

»Det var frygteligt bittert, for det betød, at vi mistede opgaven. Vi kan nemlig ikke bespise ca. 200 gæster her i restauranten,« siger Morten Avlskarl.

Imidlertid gik Morten Avlskarl over forbi Brøndsalen den aften, middagsselskabet skulle have fundet sted - den 10. august - og konstaterede, at Brøndsalen stod aldeles tom.

»Så blev jeg gal. Det var åbenlyst, at vi havde fået afslag ene og alene fordi Lars Lohmann ønskede, at vi skulle gå glip af opgaven. Det er ren chikane,« siger Morten Avlskarl.

Det afvises blankt af Lars Lohmann.

Bryllup kom i vejen

»Jeg har absolut intet imod at leje Brøndsalen ud til Gastronomique. Men Morten Avlskarl ville have salen den 11. august, ikke den 10., og det var altså dagen før, jeg selv skulle holde bryllup i salen,« siger Lars Lohmann.

Han afviser også enhver påstand om, at der er tale om konkurrerende restaurationsdrift i Brøndsalen.

»Jeg beskæftiger mig ene og alene med udlejning af lokalet, borde, stole og service samt rengøring. Det er helt frivilligt, hvem lejeren vil have til at stå for maden,« siger Lars Lohmann.

Går glip af 200.000 kr.

Morten Avlskarl siger, at han flere gange har henvendt sig til Jeanette Sporleder Ebbesen om problemerne med at komme ind i Brøndsalen, men uden resultat.

»Jeg fatter ikke, hvorfor Haveselskabet accepterer Lars Lohmanns måde at administrere udlejen på. Især ikke nu, hvor de befinder sig i en økonomisk trængt situation. Hvis Gastronomique kunne få lov at stå for selskaber i Brøndsalen, ville Haveselskabet få en del af indtægten. Vi betaler nemlig husleje efter størrelsen på vores omsætning, så jo flere selskaber, vi kunne få lov at stå for, des højere huslejeindtægter til Haveselskabet,« siger Morten Avlskarl.

Han vurderer, at Haveselskabet på den måde går glip af mindst 200.000 kroner om året i øget huslejeindtægt. Alene TV-Danmarks selskab ville have betydet en ekstra indtægt til Haveselskabet på ca. 18.000 kr. - ud over den almindelige lejeindtægt for Brøndsalen. Og i løbet af sommeren har Gastronomique måttet sige nej til 12 selskaber, alle med langt over 100 deltagere, fordi Morten Avlskarl hver gang har fået at vide, at Brøndsalen var optaget.

Ingen misligholdelse

Jeanette Sporleder Ebbesen ønsker ikke at kommentere Morten Avlskarls udlægning af sagen.

Men vil I overveje, om det fortsat skal være Josty Udlejning, der står forudlejningen?

»Vi har en tidsbestemt kontrakt med Lars Lohmann, og med mindre den bliver misligholdt, vil den løbe, indtil den udløber.«

Du vil ikke kalde det misligholdelse, at Gastronomique ikke kan få lov at leje sig ind i Brøndsalen?

»Jeg er til dato ikke blevet forelagt noget, der kan betegnes som misligholdelse af kontrakten,« siger Jeanette Sporleder Ebbesen. eva.plesner@jp.dk