Jerk W. Langer introducerede danskerne til faste: Han spiser kun tre timer i døgnet og viser nu sin tallerken frem
Fasteeksperten Jerk W. Langer rører ikke mad 21 timer i døgnet. Han forklarer nu hvorfor, og han giver et unikt indblik i, hvordan og hvor meget han spiser i de sidste tre timer.
Hvad øser man på tallerkenen, hvis man kun spiser én gang i døgnet?
Det er blevet en trend at faste i en større eller mindre del af døgnets timer, og Jerk W. Langer har om nogen været med til at udbrede fænomenet.
Han er læge, foredragsholder og forfatter til bøgerne ”Faste uden sult” og ”Faste med succes”.
Jerk W. Langer faster selv i langt størstedelen af døgnet. I 21 timer rører han ikke mad.
Men hvad spiser han så, når han spiser? Det løfter han nu sløret for – og han viser sin mad frem for Jyllands-Postens læsere.