Madanmelder satte først tænderne i 1,5 år gammel surdej ved navn Preben. Og succesen stoppede ikke der
Begejstret madanmelder har kun småting at udsætte på aftenen hos Det Gamle Apothek i Adelgade.
Det Gamle Apothek på hjørnet af Adelgade og Møllestræde præsenterer sig som en restaurant, der kombinerer dansk og fransk madkultur.