Lars Bojsen har investeret millioner i sin produktion, men nu udfases hans fag: »Det er politisk populisme af værste skuffe«
Det har intet med dyrevelfærd at gøre, mener den lokale ægproducent.
Siden 1979 har Lars Bojsen arbejdet med burhøns, men nu er der blevet sat en slutdato på den del af arbejdslivet. Og det er ikke ægproducenten selv, der har gjort det.
I stedet er det regeringen med fødevare-, fiskeri- og landbrugsminister Rasmus Prehn (S) i spidsen, der har taget beslutningen. Fra 2023 begynder således en udfasning af produktionen af buræg, og det frustrerer hos Lars Bojsen og Springkilde Æg ved Tvingstrup.
Rasmus Prehn siger, at så kan man jo bare lægge om til skrabe- eller øko-produktion. Men sådan fungerer verden jo ikke, for hvis der kommer en halv million flere skrabeæg på markedet om dagen, så kollapser markedet joLars Bojsen, indehaver, Springkilde Æg
»Det her har ikke noget med dyrevelfærd at gøre. Det er politisk populisme af værste skuffe,« indleder Lars Bojsen.